

沙拉作為一種西式餐點中的調味類小點,是用各種涼透的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀后,再加入調味品或澆上各種冷沙司或冷調味汁拌制而成的。我們一起來做一份簡單好吃的沙拉小吃吧!
主料:紫甘藍 5片,胡蘿卜 半個,包菜 3片,香菜 2小棵
1. 備好所用食材。 2. 將紫包菜泡洗好,切絲備用。 3. 鍋里加細鹽色拉油,將蝦仁下鍋焯半分鐘,出鍋控水備用。 4. 再將包菜,胡蘿卜香菜都洗摘好。 5. 將時蔬入碗,將焯好的蝦仁控水入碗。
6. 將沙拉醬入裱花袋里,均勻的擠在時蔬蝦仁表面即可。
這樣子一份時蔬蝦仁就完成了。
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