本次大會可謂高朋滿座、大咖云集，全國政協十三屆委員會經濟委員會副主任、商務部原副部長房愛卿，中國商業聯合會黨委書記、會長姜明，中國調味品協會會長、江蘇恒順集團有限公司董事長杭祝鴻，中國調味品協會執行會長衛祥云，非洲加納華僑華人社團聯合總會副會長高建，中國調味品協會常務副會長兼秘書長白燕，中國酒店用品協會秘書長彭美英，湖南湘潭市人民政府副市長董巍，河南駐馬店遂平縣縣委書記何冬，山西太原清徐縣人民政府副縣長劉紫霞等嘉賓，與來自業界杰出的領軍人物、貢獻卓著的行業科技工作者、地方產業發展的大力推動者、餐飲行業的專家大咖、以及資本、咨詢、互聯網等領域的行業領袖，共計300人共同出席了大會。

領導致辭：不辱使命，再創輝煌

2020年，新冠疫情的爆發使企業面臨前所未有的機遇與挑戰，這一年成為企業發展的關鍵年。2020年，也正值中國調味品協會成立25周年，調味品行業的發展歷程歷歷在目，調味品人砥礪奮進的精神猶在心間。

峰會上，全國政協十三屆委員會經濟委員會副主任、商務部原副部長房愛卿率先致辭，講述了中國調味品協會在產業發展中的使命與擔當，表達了對協會工作的肯定，同時強調了“創新”對于調味品行業的深遠意義。

25年來調味品產業蓬勃發展，涌現出眾多家喻戶曉的品牌和一批具有奮進精神的企業家，企業積極推動創新，產業結構逐步優化升級，新產品、新技術、新業態、新模式不斷涌現；一些企業憑借核心生產技術和先進商業模式邁向電商藍海，從批量化生產開始探索個性化定制，走出一條創新之路；大批品牌企業與知名產品，通過產業整合、異地擴張和同業并購，初步形成了具有地域特色的調味品產業集群。

正如房部長所言，這些成績來之不易，是當地黨委政府支持的結果，是各位企業家努力的結果，更是中國調味品協會25年的辛勤耕耘的結果。

房部長對協會寄予厚望，表示有理由堅信，在今后的歲月中，中國調味品協會的腳步將會越走越穩，越走越遠，會帶領我們更多中國的調味品企業沖出亞洲、走向世界。

房部長希望調味品人按照中共中央五中全會精神，認真謀劃調味品行業十四五規劃的未來，把握新發展階段，貫徹新發展理念，構建新發展格局，堅持創新驅動，全面深化改革，實行更高水平的對外開放，更好地滿足廣大群眾對美好生活的需要。

中國商業聯合會黨委書記、會長姜明在致辭中表示，中國人開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，這里面調味品占了一大半，可以說調味品人掌握著人們日常生活幸福的密碼。這是行業賦予調味品的使命，我們每一個調味品相關行業的從業者都應該為此感到深深的自豪與責任重大。

中國商業聯合會黨委書記、會長姜明

習近平總書記曾提出，“人民對美好生活的向往就是我們的奮斗目標”。在今后的工作中，中國調味品協會作為政府與企業之間的橋梁和紐帶，將不斷勇擔重任，發揮更大的作用，繼續與會員企業同頻共振，攜手同行，創造更美味的產品。為造福人民、繁榮經濟，不斷促進以內循環為主，國內國際雙循環的新格局，不斷做出新的貢獻。  

中國調味品協會會長、江蘇恒順集團有限公司董事長杭祝鴻在致辭中表示，在暢通國內大循環、促進國際國內雙循環的新發展格局下，中國調味品行業必將進入一個新發展階段，調味品行業即將展現出一個具有旺盛成長力的機遇，這也是調味品施展才華的機遇期。

杭會長表示，期待各位領導、各位專家、各位同仁、各界人士一如既往的支持、關心調味品協會的工作。恒順集團作為會長單位，將堅持恒順眾生的發展理念，以慈悲情懷關注消費者的健康，以工匠精神釀造高品質的生活，更好地體現行業和企業應有的擔當，為世界奉獻健康、營養、美味的中國味道。

中國調味品協會執行會長衛祥云在致辭中回顧了協會建立和發展的歷程，再次重申了協會“立足行業，凝聚會員，面向市場，服務企業”的辦會宗旨。會長表示，中國調味品協會一定不負房部長和杭會長對中國調味品行業的發展提出的殷切期望，在國家有關部門的指導下，在中國商業聯合會的領導下，團結一致，開拓創新，迎接中國調味品協會更加輝煌燦爛的下一個25年、50年、100年！

未來的日子里，中國調味品協會將一如既往地秉持會訓，攜手地方政府和企業會員，聯結上下游產業和資本市場，關注行業與企業需求，搭建交流互通、資源對接、賦能產業的平臺，并積極促進各產業基地的建設與發展，以帶動全國調味品行業的快速穩健發展，為中國經濟的發展添磚加瓦。

視頻首發：共釀“摯·味”，慰君一生

當日大會現場，首發了中國調味品協會25周年紀念視頻。未能蒞臨的場外嘉賓通過中國調味品協會官方微信公眾號的分享，與到場的來賓同頻觀看了視頻。借助通訊科技的力量，這份感恩、感謝與感動傳遞給了全中國的調味品人。

中國人在煎炒烹炸中隱藏了最素樸的生活情懷，而中國調味品人則在酸、苦、甜、辣、咸、鮮中開啟了最恒久的摯味探尋。視頻以“酸苦甜辣咸鮮”的六種調味，串起了人生的不同況味，“人生百態，我們注定要走過酸的青澀，踏過成長的苦，品嘗淚的咸，經歷辣一般的火熱和激情，最終走向蜜一樣甜的家庭，享受鮮活的人生?！痹赣幸晃?，慰君一生。中國調味品人的共同心愿，便是讓每一位消費者享受到更美好的味道——摯?味。

啟動儀式：既往開來，奮勇前行

伴隨著房部長的祝福和鼓勵，中國調味品協會成立25周年紀念活動正式啟動。啟動儀式上，房愛卿部長和來自協會以及贊助企業的領導共同開啟了大屏幕上的啟動按鈕，寓意著中國調味品協會將既往開來，在今后的道路上，繼續率領中國調味品人奮勇向前。

授牌儀式：產業集群，互利共贏

2020年協會的重點工作之一，便是提出建立全國調味品十大產業基地。該項工作開展以來，各地方政府與產業基地反響積極。本著“成熟一個，審批一個”的工作原則，協會秘書處于2020年9月派出專家組對中山火炬（陽西）產業轉移工業園進行考察，認為中山火炬（陽西）產業轉移工業園符合“全國調味品十大產業基地”認定標準。并報請協會六屆三次理事予以審議和通過。

當天的大會上，中國調味品協會執行會長衛祥云為中山火炬（陽西）產業轉移工業園進行了“全國調味品十大產業基地”授牌。中山火炬（陽西）產業轉移工業園作為第一梯隊，將在區域經濟和產業發展中發揮重要的示范引導作用。

總結紀念典禮：同心聚力，攜手同行

在中國調味品協會成立的這25年中，調味品行業凝聚成一個大家庭。25年來，一往無前的調味品人肝膽相照，同心協力，為推動調味品行業的發展做出了卓越貢獻，亦對中國經濟的發展添磚加瓦。這個“家”的規模也不斷壯大，由最初的幾十家會員成長到現在近千家會員。其中不乏家喻戶曉的龍頭及區域品牌企業，更是誕生了20余家上市企業，成為了資本市場一道亮麗的風景線。協會根據市場需求，建立了細分產業、科技、上下游等20余個專業的分支機構，成為串聯起每一個調味品人的紐帶。

25年的歷程離不開行業伙伴同心德、眾志成城的付出與奉獻。這次大會縱向串聯起調味品產業鏈上下游領域、橫向融合了政產學研金貿媒等行業，既匯集了歷史悠久的老牌傳統型企業，也召集了新銳創新型企業。會上，龍頭企業的掌門人、各地方政府及協會、產業園區負責人、新青年企業家、大專院校與科研機構的科技創新推動者、產業鏈合作企業、優秀經銷商，以及餐飲、傳媒、營銷、資本等領域的杰出代表等不同背景的嘉賓，以“啟迪新思維、把握新機遇、探討新方向”為目的，進行了充滿智慧火花的思想碰撞與行業交流。

主題演講：頂流智慧，洞見未來

當天峰會的壓軸戲是一場大咖云集的思想盛宴——2020調味品產業領袖峰會主題演講，來自傳媒行業、餐飲企業和資本市場的先鋒人物，帶來了他們的敏銳洞察與前沿觀點，分享企業如何憑借核心生產技術和先進商業模式邁向電商藍海的浪潮中應勢破局，在從商超興盛向餐飲定制的轉型中迭代進階。

熊貓傳媒董事長、新浪集團市場總監、新媒體商學院首席專家、中國調味品協會品宣大使申晨先生做出題為《新經濟形勢下商業的未來》的分享，從一位媒體專家的角度，用多個生動鮮明的營銷案例，與在座嘉賓分享了他的行業洞見。

申晨指出，未來的商業機遇在于以下五點：消費升級、增加盈利深度、文化賦能、年輕化和賦能個體。未來營銷的三個思路核心在于精準、場景和故事。所謂“精準”是指企業需要與時俱進，以多維身份確定精準用戶、打造精準內容，聚焦精準渠道，保證精準到達，才能實現精準轉化。而“場景”則是指企業需要建立建立場景與品牌的認知關聯，加上針對精準人群，講述精準“故事”，實現精準到達，品牌營銷一定能夠事半功倍。

瀏陽市蒸瀏記蒸菜文化有限公司董事長兼CEO、瀏陽蒸菜產業協會會長、瀏陽市工商聯（總商會）副主席彭誠先生做出了《從產品出發……》的演講。

彭誠先生從蒸瀏記蒸菜的發展歷程出發，系統性分享了品牌的成功之道。蒸瀏記的生存邏輯是對產品的理解和實施能力。蒸瀏記一直堅持從產品出發，提煉出了產品的五個層次，即潛在產品、延伸產品、期望產品、形式產品、核心產品。對于顧客體驗也有“五感”：味覺、觸覺、視覺、嗅覺、聽覺，重點是針對用戶體驗的打造。

中信產業基金投委會委員、董事總經理胡騰鶴先生作了《中國納斯達克元年下消費市場的發展趨勢》的主題分享。

胡騰鶴先生提出，在整體經濟換擋、增速放緩的背景下，消費行業對經濟增長的重要性日益突出，調味品行業顯現出消費升級和餐飲發展驅動行業持續增長的特點，懶人經濟驅動復合調味品市場增長，外食和外賣成為趨勢，B端餐飲市場日益重要，和C端市場同時迎來較好的發展趨勢。

眾多細分品類仍在黃金發展期，比如復合調味料增長十分迅速，且仍有較大發展空間。調味品企業應盡快把握細分領域的成長機會，在一個或者多個細分領域打造出龍頭企業，盡快實現規?；a，拉開與競爭者的身位，以獲得在行業整合趨勢下的主動權。同時，企業應主動出擊，擁抱行業整合趨勢，通過行業不斷并購整合，不僅可以增強抗風險能力，還可以實現規?；?，協同研發和渠道投入等。第三，企業可充分利用資本市場賦能，鞏固競爭地位。

招待晚宴：融合交流，共商發展

在當天的“太太樂之夜”招待晚宴上，與會的中國調味品人歡聚一堂，互通資源、凝聚共識，共赴一段“摯味”巡訪之旅。

中國調味品協會常務副會長兼秘書長白燕在致辭中回顧了這次大會的舉辦初衷，以及這份“獨一無二的定向邀請函”的特殊含義——中國調味品協會秘書處用了將近半個月的時間對中國調味品行業25年來發展過程當中取得一定成就的品牌、企業和個人進行了梳理，然后發出了這份定向邀請函，到場的都是行業中的佼佼者。

白燕副會長兼秘書長還代表中國調味品協會，向支持協會工作的企業的杰出領導人和贊助商、協會的主導推動人衛祥云會長、蒞臨現場的房愛卿部長、姜明會長、以及推動中國調味品協會成立的所有前輩和伙伴，表示了衷心的感謝和崇高的敬意。

      中國調味品協會希望通過次活動，一起回顧調味品行業25年來取得的成績，同時也為25年來所創造的輝煌感到驕傲和自豪，共同感恩這個時代，感恩取得的成績，感恩身處的這樣一個美好的事業。

中國調味品協會副會長、上海太太樂食品有限公司總裁張西強在致辭中表示，2020年很多企業面臨著前所未有的挑戰，但同時并存著很多機遇。調味品行業面臨著調味品的替代更新，太太樂始終堅持服務每一位消費者，守護著舌尖上的安全。

中國調味品協會副會長、上海太太樂食品有限公司總裁張西強在致辭中表示，2020年很多企業面臨著前所未有的挑戰，但同時并存著很多機遇。調味品行業面臨著調味品的替代更新，太太樂始終堅持服務每一位消費者，守護著舌尖上的安全。

“摯·味”是我們調味品人一生一腔的熱情，“摯·味”是我們調味品人畢生的追求，“摯·味”是我們調味品在人間最美好的味道。

當天的晚宴上，中國調味品協會的合作伙伴阿里巴巴集團為中國調味品協會成立25周年紀念大會準備了一個驚喜，阿里云新零售事業部副總經理王海鋼先生為協會帶來了定制的吉祥物——“萬壽藤”，它寓意著“生生不息，碩果累累”，祝賀中國調味品行業在協會的帶領下能夠生生不息、碩果累累。

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