2020調味品產業領袖峰會暨中國調味品協會成立25周年紀念大會在廣州召開。會議的主題為“摯·味”,寓意著調味品人以 “摯·味” 為動力,真摯投入、敢于探索,用真摯鉚足斗志,攜行業摯愛調制人間風味。大會旨在匯集行業頭部力量,調制頂級思想盛宴,一同探秘中國摯·味。
醬油作為消費者日常生活中的剛需產品,在餐飲業、家庭生活與食品加工產業中廣泛應用,它的主要功能是滿足消費者對美味生活的追求,讓簡單的食材呈現色、香、味俱全的美味與美感。 中國醬油產業既擁有悠久的發展歷史,也適應了現代化發展的步伐,并逐漸進入智能化生產階段;醬油產業的發展呈現健康、有序的發展態勢,尤其是國家標準《釀造醬油》(GB/T 18186-2000)的發布實施對促進我國醬油產業健康發展起到了積